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Viagem no tempo pela Eslovênia

Ada Regina Freire by Ada Regina Freire
20 de outubro de 2021
in Especialistas
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Viagem no tempo pela Eslovênia

Casa Eslovena

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Agosto é o mês das ferias na Itália, as fabricas fecham, lojas fecham, em suma até o carteiro sai de férias. É uma delícia curtir as cidades neste período, porque esvaziam bastante (com exceção das Mecas do turismo), em compensação as cidades dos litorais são invadidas e se não reservar com antecedência o negócio é dormir no carro.

Aproveitei esse período para ir curtir férias no noroeste da Eslovênia, uma região repleta de localidades termais com águas com propriedades curativas e hotéis maravilhosos. A Eslovênia é um País com uma paisagem exuberante, florestas e montanhas por todos os lados. Vive-se ainda numa dimensão quase rural, o tempo anda mais devagar e isso proporciona um imenso prazer. Chegando em Podcetrtek – Olimia (nomes impronunciáveis) me hospedei no Hotel Sotelia, super moderno que oferece um parque aquático termal de primeira qualidade. Não podendo ficar de molho o dia inteiro na piscina fui descobrir o que a zona tinha a oferecer em matéria de vinhos.

Já sabia que ali não era uma zona com vocação vitivinícola sofisticada, na minha opinião os melhores vinhos eslovenos estão na zona de Brda e Vipavska e também próximo a Koper. Mas para a minha surpresa vi muitos vinhedos, a maioria deles dedicados à produção e consumo local. Depois de encarar uma estrada perdida em Rogatec, subindo a montanha e passando no meio de um bosque encontrei um produtor que não entendia nada além de esloveno. Por minha sorte a Carmen, uma jovem senhora que abandonou a capital Ljiubiana para se transferir ali foi minha intérprete. Apesar de saber que “belo vina” é vinho branco é sempre melhor uma ajudinha. Os enoesnobes me perdoem mas experimentei um Muskat direto do garrafão de 1 litro e tampa de rosca, sem preconceito! Uma delicia! Seco, boa componente salgada, fresco com retrogosto de amêndoas. Atire a primeira rolha quem nunca curtiu um vinho branco leve quase gelado na beira da praia..esse aqui é perfeito! Perfeito até no preço: 2,70 euros o litro!

Vinhedo de Rogatec
Vinhedo de Rogatec
Belo Vina
Belo Vina

Outra boa opção da zona são as cervejas. A região é a maior produtora de lúpulo e consequentemente há excelentes cervejas. Não se pode perder a festa do lúpulo em Braslovce geralmente em torno do dia 10 de agosto. Tomei a melhor Radler artesanal (cerveja adicionada de limonada) da minha vida na Pivovarna Haler sempre pertinho de Podcetrtek.

Cerveja Radler
Cerveja Radler

No mais, há uma fabrica de chocolates artesanais que merece uma visita. O passeio em geral vale a pena, a paisagem deslumbrante com as casas, me perdoem a expressão singela, fofas e o estilo de vida “rural-moderno” fazem da Eslovênia um destino de viagem bem interessante

PS: A propósito da Carmen..ela cozinha num fogão à lenha e a escola onde seus filhos frequentam só há 25 crianças, portanto as turmas são todas aglomeradas em duas classes. Como antigamente…mas com internet.

Tags: BrdaEsloveniaKoperPodcetrtek
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