Quando se fala em Nova York, é comum que a icônica Manhattan e suas atrações urbanas sejam os primeiros lugares a virem à mente. No entanto, a apenas algumas horas de distância, Long Island oferece um contraste encantador com paisagens rurais, praias de areia branca e uma cena vinícola em ascensão.
Long Island é o lugar perfeito para quem deseja combinar o agito da cidade com a tranquilidade dos vinhedos, tornando-se um destino cada vez mais popular para o enoturismo.
Long Island é composta por duas penínsulas principais: North Fork e South Fork, separadas pela baía de Peconic. Cada uma dessas regiões tem seu charme particular, mas é North Fork que tem se destacado como um polo vinícola. Além das vinícolas, Long Island abriga cidades e vilarejos pitorescos, praias deslumbrantes e uma rica história cultural. Essa diversidade faz de Long Island um destino ideal tanto para quem busca relaxamento quanto para os que desejam explorar atividades ao ar livre, cultura e, claro, ótimos vinhos.
A Cena Vinícola de Long Island
Os vinhedos de Long Island começaram a ganhar notoriedade nas últimas décadas, com os primeiros vinhedos comerciais sendo plantados nos anos 1970.
Long Island é uma região vitivinícola diversificada que produz vinhos de alta qualidade.
O clima marítimo fresco da região provou ser ideal para o cultivo de uvas de grande variedade e de alta qualidade. Esse clima único aliado à vinicultores boutique inovadores, resultou em vinhos altamente diferenciados.
Hoje, são cerca de 82 vinícolas, com elegantes salas de degustação até celeiros rústicos. Faça um tour pelas vinícolas, conheça a história, ouça música ao vivo e assista ao pôr do sol sobre a vista dos vinhedos, a poucos passos das ondas da praia.
Os vinhos possuem um equilíbrio perfeito entre fruta madura e acidez, perfeitos para acompanhar refeições, principalmente com frutos do mar frescos de fazendas locais, desde baguetes e queijo de cabra até mel e ostras.
Hoje, Long Island é a segunda maior região produtora de vinho de Nova York, lar de mais de 80 vinícolas, muitas das quais produzem vinhos premiados. Os vinhos de Long Island são conhecidos por sua qualidade e variedade. Os vinhedos produzem desde vinhos brancos refrescantes, como Chardonnay e Sauvignon Blanc, até tintos encorpados e complexos, como Merlot e Cabernet Franc. Além disso, a região tem visto um crescimento na produção de vinhos espumantes e rosés, que têm conquistado paladares ao redor do mundo.
A maioria dos produtores está localizada em North Fork, entre as cidades de Riverhead e Greenport.
Enoturismo em North Fork
A deslumbrante região vinícola de North Fork, Long Island, localizada a apenas duas horas de carro da agitação da cidade de Nova York Nova York, tem se tornado um destino imperdível para os amantes do vinho e entusiastas do turismo rural. Essa área oferece um refúgio perfeito, onde belíssimos vinhedos, paisagens deslumbrantes e uma rica herança agrícola se encontram para criar uma experiência única de enoturismo.
São mais de 60 vinhedos e dezenas de cervejarias e destilarias artesanais.
As vinícolas são em geral pequenas e familiares, recebem pessoas diariamente durante todo o dia para tours e degustações.
Há sempre queijos, embutidos, ostras e outras opções gostosas para acompanhar a experiência, algumas vendem cestas para piqueniques. Muitas dessas vinícolas tem música ao vivo durante os fins de semana.
A maioria não precisa fazer reserva para fazer uma degustação, mas se quiser marcar uma degustação fechada ou fazer um tour pela vinícola e aprender sobre o método de produção é preciso marcar com antecedência. Importante sempre pesquisar as regras de cada uma das vinícolas.
A região de North Fork é super fofa e organizada, e além das vinícolas por lá você também encontra fazendas de lavanda, girassóis e ostras.
Para quem está viajando com crianças, há excelentes opções também!
VINÍCOLAS QUE VISITAMOS EM NORTH FORK:
– VINÍCOLA MACARI
A Macari Vineyards em Mattituck, é conhecida por seus vinhos de alta qualidade e por suas práticas sustentáveis.
A propriedade é da família Macari desde a década de 1960. Inicialmente era uma fazenda de 500 acres à beira-mar. Se estabeleceu como vinícola em 1995 e ganhou reconhecimento por sua dedicação à agricultura biodinâmica, com cultivo de uvas sem herbicidas.
É uma visita obrigatória na região. Foi eleita a “Melhor vinícola para visitar” pela “Food e Wine Magazine e “Top Long Island Winery” pela Time Out e recomendada pelo New York Times, Wall Street Journal, FORBES, VOGUE, entre outras.
Oferecem várias opções de degustação e vinhos em taça ou garrafa para aproveitar com vista para o vinhedo.
– LIEB CELLARS
Fundada em 1992, a Suhru & Lieb Vineyards cresceu de 12 acres para 54 acres de vinhedos cultivados em propriedades sustentáveis certificadas.
Conhecida por seu estilo característico, seco, limpo e frutado, Suhru & Lieb Vineyards oferece um portfólio de vinhos e espumantes cultivados na propriedade, produzidos pelo famoso enólogo, Russell Hearn.
Desfrute de uma taça ou de uma degustação enquanto admira as terras agrícolas onduladas e nossos belos vinhedos, escondidos na Oregon Road.
Suhru Wines concentra-se em variedades de uvas menos conhecidas e estilos de vinificação menos conhecidos.
Lieb Cellars, é conhecida pelas clássicas variedades de uvas vitis vinifera e elegantes vinhos espumantes; pense em Chardonnay e Sauvignon Blanc, bem como vinhos tintos estilo Bordeaux, incluindo Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e uma mistura vermelha encorpada.
É um espaço aconchegante e elegante, especialmente durante o inverno, quando música ao vivo acompanha voos de degustação e tábuas de queijos e charcutaria.
– BEDELL CELLARS
A Bedell é uma das vinícolas mais antigas da região, com uma arquitetura impressionante e um amplo portfólio de vinhos. Com mais de 40 anos de história, produzem uvas sustentáveis certificadas e vinhos com métodos artesanais.
Ela também ostenta um enólogo com indiscutivelmente mais experiência regional do que qualquer outro, Richard Olsen-Harbich. Com 40 anos de vinificação em Long Island, Olsen-Harbich é um campeão criativo da região em busca de pureza e expressão local.
Sentar-se no gramado com vista para os vinhedos fazendo a degustação de vinhos é um programa imperdível.
– LENZ
A Lenz é uma das pioneiras da região, com uma ampla variedade de vinhos, desde brancos refrescantes até tintos robustos.
É conhecida como uma das melhores vinícolas de Long Island. Seu merlot é muito famoso, mas não deixe de degustar também o gewürztraminer.
A sala de degustação, instalada em um antigo celeiro cercado por algumas das vinhas mais antigas da região, aumenta ainda mais o charme do lugar.
– SPARKLING POINTE
Única vinícola da região a produzir somente espumantes, todos pelo método champenoise.
Além da propriedade ser linda, essa vinícola tem um charme especial, pois os proprietários, o casal Tom e Cynthia Rosicki, são completamente encantados pelo Brasil e em especial pelo Rio de Janeiro.
Ao chegar na vinícola, você já é recebido ao som de Tom Jobim. A paixão é tão grande que você encontrará uma réplica do Cristo Redentor na vinícola. O amor e a paixão dos proprietários Cynthia e Tom Rosicki pela cultura brasileira também aparece nos rótulos dos vinhos espumantes Cuvée Carnaval.
Eles também possuem uma loja na propriedade, onde vendem vários itens do Brasil, como cangas e fantasias de carnaval.
Os espumantes são fantásticos! Elaborados artesanalmente pelo renomado enólogo frânces Gilles Martin, que tivemos o prazer de conhecer. A vinícola, que tem selo de sustentável fica em Southold e é belíssima.
Os espumantes ganharam as cobiçadas pontuações de mais de 90 pontos da Wine Enthusiast e Wine Spectator.
– KONTOKOSTA
Situada no topo de falésias com vista para a costa da região, a Kontokosta possui uma das vistas mais espetaculares de Long Island.
A família Kontokosta é proprietária e administra diariamente de perto os vinhedos. O seu envolvimento diário permite-lhes cuidar das vinhas de forma sustentável e garantir a qualidade dos vinhos.
Localizada à beira-mar, seu clima marítimo dá aos vinhos um caráter único, todos elaborados artesanalmente seguindo práticas de sustentabilidade.
Foi uma das melhores “experiências” que tivemos na viagem. Recomendo ir no final da tarde para apreciar o belíssimo pôr do sol.
Sentar-se numa das mesas no gramado, degustar o vinho acompanhado de uma tábua de queijos e frios e assistir ao espetáculo que é o pôr do sol, sem pressa, tudo isso com uma excelente música ao vivo. Simplesmente IMPERDÍVEL.
– MCCALL
É vinícola e fazenda de gado de propriedade familiar e cultivo sustentável.
McCall é vinícola e fazenda de gado. Está comprometida com a qualidade e a sustentabilidade desde que lançou seus primeiros vinhos em 2007. Recebeu a distinção de se tornar a primeira fazenda movida a vento de Long Island em 2010. Desde então, continuou inovando, expandindo para a pecuária orgânica.
Por falar em inovação, contrariando a tradição local, é a vinícola com maior plantação de uvas pinot noir de Long Island. Aliás, se você gosta de Pinot Noir não pode deixar de conhecer McCall! Os vinhos Pinot Noir são definitivamente o ponto alto da vinícola.
O lugar é muito aprazível com diversas mesas ao ar livre com vista para aos vinhedos, onde você pode degustar os vinhos com calma e tranquilidade.
Todas quintas e sextas tem o Burger Night no gramado da McCall Wines, onde você pode desfrutar hambúrgueres artesanais feitos com a carne de sua própria fazenda, batatas fritas clássicas e biscoitos caseiros de chocolate. Além disso, o cardápio diário dispõe de uma variedade de queijos artesanais e charcutaria.
Foi uma das primeiras propriedades a ganhar o selo de sustentabilidade, fazem vinhos cheios de paixão e possuem uma vista linda e bucólica dos vinhedos.
– HARBERS FAMILY FARM E VINEYARD
É uma vinícola com 3 fazendas em endereços diferentes, porém próximos. São eles: Harbes Family Farm, Harbes Farms Jamesport e Harbes Orchard.
que possui várias atividades e proporciona muita diversão para toda a família!
No outono, época que fomos, eles oferecem colheita de maçãs, colheita de abóboras, labirintos de milho e divertidos passeios em feno. Além disso, todos os locais da Harbes oferecem deliciosas comidas típicas de outono, como cidra de maçã fresca, quente e fria, maçãs doces e carameladas e donuts de cidra de maçã exclusivos da Harbes.
Colheita de maça na Harbers Orchard
Tivemos a oportunidade de participar desse evento na Harbers Orchard e considero imperdível. Principalmente se você está viajando com crianças, é diversão garantida. Cada pessoa recebe um saco para colocar as maças colhidas. São 27 tipos de maça, uma mais deliciosa que a outra.
Harbers Family Farm
Simplesmente espetacular para crianças. Fica localizada a poucos minutos da Harbers Orchard. Nesta atração familiar, tem interações com animais de fazenda, corridas de porcos e um observatório de pintinhos. Há também diversão e jogos para todas as idades, pista de triciclo, zona de esportes, playgrounds, labirinto dos gnomos, vila dos coelhos e muito mais.
Depois da criançada brincar muito, é a vez dos pais relaxarem no Harbes Wine Barn, uma sala de degustação de vinhos reformada num antigo celeiro de batatas com 100 anos de idade. O Wine Barn oferece vinhos premiados da própria Harbes para degustação ou em taça ou garrafa.
A Harbes Vineyard foi o primeiro vinhedo de North Fork a ganhar o certificado de vinícola sustentável. Nos últimos 13 anos a Harbes produz vinhos premiados.
– CROTEAUX VINEYARDS
Croteaux Vineyards é a única vinícola da região dedicada exclusivamente a produção de vinho rosé.
As primeiras videiras foram plantadas em 2003, mas o local tem pano de fundo duas fazendas históricas, que estão em produção agrícola contínua desde 1700.
O jardim de degustação é um charme à parte! Relaxar no jardim degustando um vinho rosé e apreciando a vista maravilhosa é um momento único. Como fomos no outono e já fazia frio, eles disponibilizaram cobertores quentes, deixando a experiência ainda mais aconchegante.
Grennport
A charmosa cidade de Greenport é parada obrigatória. Fica localizada numa posição estratégica, no coração da região vinícola de North Fork.
Famosa por seu clima marítimo, a cidade oferece diversas atividades como passeios de barco, caminhadas ao longo da costa, passeios nas ruas charmosas com diversas lojas de arte e artesanato local, visita ao histórico carrossel, além dos famosos restaurantes.
Por falar na gastronomia, muitos restaurantes locais priorizam ingredientes frescos da região como frutos do mar.
Além do Vinho: Gastronomia e Atrativos Locais
A gastronomia da North Fork é outro destaque. Toda a região de Long Island é famosa por seus frutos do mar frescos, incluindo as famosas ostras de Peconic Bay, que harmonizam perfeitamente com os vinhos brancos da região.
Os restaurantes locais utilizam ingredientes frescos e sazonais, provenientes de fazendas e hortas da região. É possível encontrar opções para todos os paladares, desde frutos do mar frescos até pratos mais sofisticados.
Apesar das diversas opções de restaurantes na região, como alugamos uma casa no airbnb, jantávamos em casa para também poder aproveitar e curtir a casa, o quintal, queimar mashmallows e fazer noite de jogos em família.
Restaurante que fomos almoçar e recomendamos:
– First and South bar and restaurant
Restaurante delicioso. Tão bom que até esquecemos de tirar fotos rsrsrsrs.
O que fazer com crianças:
Para quem viaja com crianças, a região de North Fork também oferece diversas atividades. Além de passeios pelas vinícolas, é possível visitar fazendas, fazer trilhas, andar de bicicleta e explorar as charmosas cidades da região.
Algumas vinícolas oferecem áreas de piquenique e atividades para crianças, tornando a experiência ainda mais divertida para toda a família.
Além disso tem a Harbers Farm Family com diversas opções de entretenimento para crianças, que detalhamos acima. Simplesmente espetacular!
Como fomos no outono e era o mês do Halloween, a decoração em vários lugares estava no tema, o que também faz bastante sucesso com a criançada.
No verão as crianças podem se divertir nas famosas praias.
Onde se hospedar
A região oferece diversas opções de hospedagem, desde hotéis boutique até casas de campo.
Optamos por alugar uma casa no Airbnb, pois viajamos sempre com nossa filha, que está com 6 anos e, por isso, gostamos de ter mais espaço, além da cozinha que também faz toda a diferença.
A experiência foi muito agradável. A casa era típica americana, bem equipada, muito bem localizada e ao mesmo tempo num local bem calmo e silencioso.
Quando Visitar Long Island
Long Island é um destino que pode ser visitado durante o ano todo, mas cada estação oferece uma experiência diferente. A primavera e o verão são ideais para desfrutar das praias e dos eventos ao ar livre, enquanto o outono traz a época da colheita, quando os vinhedos estão em plena atividade e a paisagem se transforma em um espetáculo de cores. Além das atrações típicas de Halloween. Já o inverno, por sua vez, é perfeito para uma escapada tranquila, com degustações em ambientes aconchegantes e lareiras, além do clima mágico e a linda decoração de natal.
Conclusão
North Fork, Long Island, é um destino de enoturismo que combina a beleza natural com a excelência vinícola e a rica cultura local. Seja você um amante de vinhos ou alguém em busca de uma escapada tranquila, essa região oferece uma experiência que encanta todos os sentidos. Com vinhedos encantadores, uma gastronomia de dar água na boca e uma hospitalidade calorosa, North Fork é, sem dúvida, um lugar para se explorar e voltar sempre.
E você, já conhece a North Fork? Compartilhe suas experiências nos comentários!
Deixei todos os vídeos da viagem salvos nos destaques do meu Instagram @vinhoetc. Vale a pena dar uma olhadinha por lá também porque eu sempre posto conteúdos exclusivos.
Que viagem maravilhosa! Deve ter sido incrível! 👏👏
Foi incrível!!! 🍷❤