*FLOR de JAMBU* Esta experiência enogastronomica veio comprovar a tese secular que “_o menos é mais_”.
*CARPACCIO de PITAYA* Fruta dragão. É assim que é chamada a _pitaya_, uma fruta de características
*FOIE GRAS e GELÉIA de PÉTALAS de ROSAS* Toast de pão francês com generosos nacos de
*SALADA VERDE, PALMITO e NOZES* Esta salada seria como tantas outras, não fosse a finalização com
*MUSSELINE de MANDIOQUINHA com CAMARÃO e BRÓCOLIS* Originária da culinária francesa, a musseline é uma espécie
*SALADA CAPRESE* Tomate [de qualquer tipo], mussarela de búfala e manjericão fresco. Para temperar, sal, pimenta
*MENU de SALADA BABY* Esta proposta gastronômica levou em consideração o “_mundo baby_”. Num mesmo prato
SALADA de VERÃO com PALMITO de AÇAÍ O extrativismo indiscriminado da juçara – que depois de
*QUEIJO BRIE com ALHO e MEL* Em termos técnicos, o nome desse tipo de queijo é
*FESTIVAL de SALAMES e PRESUNTO ITALIANOS* Os embutidos italianos são velhos conhecidos dos brasileiros mas foi
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Desenvolvido por Real Origami – Agência de marketing digital
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