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PATRIARCHE: 3 MILHÕES DE GARRAFAS DE VINHO NAS GALERIAS SUBTERRÂNEAS DE BEAUNE

Juliana Fróes by Juliana Fróes
18 de junho de 2024
in Enoturismo, França
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PATRIARCHE: 3 MILHÕES DE GARRAFAS DE VINHO NAS GALERIAS SUBTERRÂNEAS DE BEAUNE
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As Caves Patriarche estão localizadas no centro de Beaune e abriga, atualmente, mais de 3 milhões de garrafas de vinho em processo de envelhecimento.

Possuem 5 quilômetros de túneis históricos que correm sob a cidade e fazem dela uma das maiores adegas da Borgonha.

Entrada das Caves Patriarche
Túneis subterrâneos
Garrafas de vinhos nas galerias dos túneis subterrâneos

É também um local cheio de história, fundado em 1780, situado no antigo Convento das Visitandinas, cujos túneis datam do século XIII.

O acesso às galerias subterrâneas se dá por um corredor cheio de barris gigantescos e uma capela, que constituem o caminho até uma pequena escada rumo ao subsolo.

Capela que dá acesso aos túneis subterrâneos
Escadas que dão acesso aos túneis subterrâneos

A visita é realizada de maneira autônoma: o turista atravessa sozinho os seus corredores e galerias, passando entre milhares de garrafas empilhadas e cobertas por poeira.

A denominação de origem das garrafas, por sua vez, desfruta de grande prestígio no mundo da enologia, como Meursault, Pommard, Nuits-Saint-Georges e Chassagne-Montrachet. Algumas delas chegam a custar centenas de euros.

No final da visita é possível fazer a degustação. A prova dos vinhos brancos é realizada separadamente os vinhos tintos, sendo cada uma feita em uma sala diferente do túneis subterrâneos.

Degustação dos vinhos
Degustando um tinto espetacular

As visitas necessitam de agendamento prévio através do site:

https://www.patriarche.com/

 

Tags: BeauneBorgonhaenoturismoFrançapatriarchevinho
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