Joe Laurentino

O verdadeiro Maitre Sommelier, que recebe o cliente, define o melhor lugar, orienta na escolha dos pratos e do vinho. Formação no Senac Gastronomia, ABS – Associação Brasileira de Sommeliers e passagem pela rede Grand Cru, estando atualmente na Cavist Village Mall, na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro. Realiza cursos, palestras em empresas, instituições e promove eventos para a degustação e incremento do hábito de beber vinho.