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dos dias 06 a 12/10

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O Encontro Internacional Vinho e Etc é um congresso voltado para os apaixonados por vinho que buscam conhecer mais sobre o mundo do vinho e da enogastronomia, reunindo durante 7 dias os maiores especialistas nacionais e internacionais.

Oportunidade única para aprender com

grandes Especialistas Nacionais e Internacionais

Euclides Penedo Borges

Palestra: Novo Mundo x Velho Mundo Dia 10/10 às 20h

Professor de enologia na ABS Rio – Associação Brasileira de Sommeliers, instrutor de degustação, sócio…

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Danio Braga

Palestra: Itália Eterna Dia 06/10 às 20h

Enólogo, sommelier e chef. Italiano com mais de 30 anos no Brasil e nome reconhecido na alta…

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Bruno Agostini

Palestra: O vinho no Brasil: De Cabral às
Montanhas de Minas Dia 06/10 às 15h

O jornalista, fotógrafo e crítico gastronômico Bruno Agostini é editor assistente do caderno Boa Viagem…

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Didú Russo

Palestra: Nem Leigo, Nem Expert Dia 07/10 às 20h

Hoje é vice-presidente da Confraria dos Sommeliers, colaborador da Revista 29horas, do Jornal Vinho…

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Dionísio Chaves

Palestra: Antigo Mundo do Vinho Dia 12/10 às 20h

Sommelier Bi-Campeão Brasileiro 1999/2002. Campeão da América do Sul 2004. Vice-campeão…

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Deise Novakoski

Palestra: Segredos da Garrafa Dia 08/10 às 20h

Exerce a função de consultora e sommelièr/ bartender em diversos restaurantes do Rio. Além de…

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Jean Claude Cara

Palestra: Borgonha e sua História Dia 09/10 às 20h

Franco-Brasileiro que reside atualmente em Beaune, capital dos vinhos na Bourgogne, é consultor…

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Christophe Gines

Palestra: Desvendando os Grand Crus da Bourgogne Dia 07/10 às 15h

Desde 2009, Christophe Gines é o diretor sommelier do Loiseau des Vignes, restaurante estrelado…

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Bernard Hudelot

Palestra: 50, 60, 70 anos… O Vinho de Longa Guarda Dia 08/10 às 15h

Enólogo, formado pela Universidade de Dijon, Borgonha, França, onde também foi professor da cadeira …

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Ada Regina Freire

Palestra: Vinho. Uma Experiência Sensorial Dia 12/10 às 15h

É uma carioca que mora em Udine há mais de 20 anos e é figura de destaque no mundo dos vinhos…

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Aírton Aragão

Palestra: Como Harmonizar de Forma Simples Dia 09/10 às 15h

Chef e sommelier com longa carreira no mundo do vinho, agora comandando a operação da rede…

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Clara Mei

Palestra: O Jovem Mercado do
Vinho Dia 10/10 às 15h

Considerada uma sommelier da nova geração, pois começou muito cedo a buscar conhecimento…

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Marília Alegre

Palestra: Vinho é uma Festa Dia 08/10 às 11h

Saiu do mercado financeiro para dedicar sua vida ao mundo do vinho, abrindo uma franquia da rede Grand…

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Joe Laurentino

Palestra: O Mundo do Vinho em 30 min Dia 07/10 às 11h

O verdadeiro Maitre Sommelier, que recebe o cliente, define o melhor lugar, orienta na escolha dos…

saiba +

Cecilia Aldaz

Palestra: Argentina: Terra de Contrastes Dia 11/10 às 20h

Cecilia Aldaz, Sommeliére, nascida em Mendoza, formada em Enologia pela Universidade…

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Anibal Patricio

Palestra: Descobrindo os Vinhos de Portugal Dia 11/10 às 15h

Reconhecido com um dos maiores especialistas em vinhos portugueses no Brasil…

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