Espumantes

*SALADA VERDE com MUZZARELA e JAMON SERRANO* Esta é uma proposta gastronomica que sempre agrada os

*FLOR de JAMBU* Esta experiência enogastronomica veio comprovar a tese secular que “_o menos é mais_”.

*CARPACCIO de PITAYA* Fruta dragão. É assim que é chamada a _pitaya_, uma fruta de características

*SALADA VERDE, PALMITO e NOZES* Esta salada seria como tantas outras, não fosse a finalização com

*MENU de SALADA BABY* Esta proposta gastronômica levou em consideração o “_mundo baby_”.  Num mesmo prato

SALADA de VERÃO com PALMITO de AÇAÍ O extrativismo indiscriminado da juçara – que depois de

*QUEIJO BRIE com ALHO e MEL* Em termos técnicos, o nome desse tipo de queijo é

*FESTIVAL de SALAMES e PRESUNTO ITALIANOS* Os embutidos italianos são velhos conhecidos dos brasileiros mas foi