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o mundo do
vinho sem sair de casa!
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dos dias 06 a 12/10
Vagas Limitadas!
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Oportunidade única para aprender com
grandes Especialistas Nacionais e Internacionais
Euclides Penedo Borges
Palestra: Novo Mundo x Velho Mundo Dia 10/10 às 20h
Professor de enologia na ABS Rio – Associação Brasileira de Sommeliers, instrutor de degustação, sócio…
Danio Braga
Palestra: Itália Eterna Dia 06/10 às 20h
Enólogo, sommelier e chef. Italiano com mais de 30 anos no Brasil e nome reconhecido na alta…
Bruno Agostini
Palestra: O vinho no Brasil: De Cabral às
Montanhas de Minas Dia 06/10 às 15h
O jornalista, fotógrafo e crítico gastronômico Bruno Agostini é editor assistente do caderno Boa Viagem…
Didú Russo
Palestra: Nem Leigo, Nem Expert Dia 07/10 às 20h
Hoje é vice-presidente da Confraria dos Sommeliers, colaborador da Revista 29horas, do Jornal Vinho…
Dionísio Chaves
Palestra: Antigo Mundo do Vinho Dia 12/10 às 20h
Sommelier Bi-Campeão Brasileiro 1999/2002. Campeão da América do Sul 2004. Vice-campeão…
Deise Novakoski
Palestra: Segredos da Garrafa Dia 08/10 às 20h
Exerce a função de consultora e sommelièr/ bartender em diversos restaurantes do Rio. Além de…
Jean Claude Cara
Palestra: Borgonha e sua História Dia 09/10 às 20h
Franco-Brasileiro que reside atualmente em Beaune, capital dos vinhos na Bourgogne, é consultor…
Christophe Gines
Palestra: Desvendando os Grand Crus da Bourgogne Dia 07/10 às 15h
Desde 2009, Christophe Gines é o diretor sommelier do Loiseau des Vignes, restaurante estrelado…
Bernard Hudelot
Palestra: 50, 60, 70 anos… O Vinho de Longa Guarda Dia 08/10 às 15h
Enólogo, formado pela Universidade de Dijon, Borgonha, França, onde também foi professor da cadeira …
Ada Regina Freire
Palestra: Vinho. Uma Experiência Sensorial Dia 12/10 às 15h
É uma carioca que mora em Udine há mais de 20 anos e é figura de destaque no mundo dos vinhos…
Aírton Aragão
Palestra: Como Harmonizar de Forma Simples Dia 09/10 às 15h
Chef e sommelier com longa carreira no mundo do vinho, agora comandando a operação da rede…
Clara Mei
Palestra: O Jovem Mercado do
Vinho Dia 10/10 às 15h
Considerada uma sommelier da nova geração, pois começou muito cedo a buscar conhecimento…
Marília Alegre
Palestra: Vinho é uma Festa Dia 08/10 às 11h
Saiu do mercado financeiro para dedicar sua vida ao mundo do vinho, abrindo uma franquia da rede Grand…
Joe Laurentino
Palestra: O Mundo do Vinho em 30 min Dia 07/10 às 11h
O verdadeiro Maitre Sommelier, que recebe o cliente, define o melhor lugar, orienta na escolha dos…
Cecilia Aldaz
Palestra: Argentina: Terra de Contrastes Dia 11/10 às 20h
Cecilia Aldaz, Sommeliére, nascida em Mendoza, formada em Enologia pela Universidade…
Anibal Patricio
Palestra: Descobrindo os Vinhos de Portugal Dia 11/10 às 15h
Reconhecido com um dos maiores especialistas em vinhos portugueses no Brasil…
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